Hoje é dia da proteção a floresta


Desde 2008 a empresa tem o programa “Lord Sustentável”, que desenvolve ações visando estimular a consciência ambiental por meio de atividades que valorizem a preservação da natureza e o consumo responsável.
Entre as várias campanhas realizadas estão as que estimulam a redução do consumo de água e luz nas lojas, a utilização de sacolas e papel de presente totalmente reciclados e a distribuição de brindes ecológicos como sementes de árvores do cerrado. “A ideia é despertar nos nossos clientes, parceiros e colaboradores uma reflexão sobre a importância de preservarmos os recursos naturais, que são esgotáveis”, afirmou Luciana Lucena, gerente de marketing da Lord.
É com este tipo de pensamento que Luciana desenvolve a publicidade visual da Lord e cria os slogans e as promoções da empresa. Dia 17 de julho, por exemplo, é o dia Nacional de Proteção das Florestas. Para homenagear a data, todas as lojas Lord de Brasília terão suas vitrines adesivadas com o tema e os visitantes ainda receberão de recordação um vaso de coquim – feito de fibra de coco - com semente de ipês, planta típica da região. “Queremos estimular o plantio de novas árvores e assim colaborar para a preservação da biodiversidade do planalto central. Acreditar em um mundo melhor é o começo para uma vida mais sustentável, conclui a especialista.


Podemos ou não consumir alimentos vencidos?

Uma pesquisa realizada recentemente na Grã-Betanha, constatou que as pessoas estão assumindo riscos alimentares maiores conforme a situação financeira piora. Mas e aí, até que ponto devemos ou podemos aproveitar os alimentos após a sua data de validade? 

É muito comum as pessoas me fazerem esse tipo de questionamento. E a verdade é que na indústria esse procedimento é completamente proibido, até mesmo quando o alimento não apresenta nenhuma alteração em suas características organolépticas (cor, sabor e odor). Já em nossas residências, muitas vezes, é possível aproveitar este alimento desde que utilizado o bom senso e formas adequadas de armazenamentos e aquecimento. Cheirar o alimento  e verificar alterações de cor nem sempre são formas seguras e NÃO garantem a qualidade ou segurança deste produto. A única forma de garantir que o alimento está seguro é mesmo através de análises microbiológicas de amostras, que devido ao alto custo não são viáveis por se tratar de pequenas quantidades. 
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